液相色谱系统快速测定奶蓟草中的水飞蓟素

前言 装配了 Agilent ZORBAX Eclipse Plus（3 × 100 mm，1.8 µm）色谱柱的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统不仅能减少溶剂的消耗量，还能大幅提高色谱峰之间的分离度。将使用配 备 ZORBAX Eclipse Plus C18 色谱柱的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统与采用美国药 典 (USP) 中列出的实验参数对奶蓟草提取粉末中的水飞蓟素进行分析的结果比较可以有 力证明这一结论。 奶蓟草补充剂 2000 多年前，奶蓟草（水飞蓟）就已经被用来治疗肝脏和胆囊疾病。奶蓟草原产于地中 海地区，种子被收做药用。人们确认奶蓟草的主要活性成分水飞蓟素具有强大的抗炎和 抗氧化功效。这些化合物可以保护肝脏免遭有毒物质的侵害，在促进新的肝脏细胞生长 方面发挥了重要作用。

将图 1 的本实验方法所得的色谱图与图 2 所示的采用 USP 色谱条 件得到的色谱图相比，USP 方法的分析时间和溶剂消耗量是本实 验方法的 3.8 倍。USP 分析方法采用 150 × 4.6 mm、5.0 µm C-18 色谱柱。而本实验的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统采用 ZORBAX Eclipse Plus 100 × 3.0 mm、1.8 µm 色谱柱。这两个系 统都采用相同的流动相、流速和柱温。图 2 中的色谱图由 USP 作 为在奶蓟草参比标样的分析证书中提供 [1]。

奶蓟草提取条件 取 500 mg 待提取样品置于 100 mL 甲醇中，超声 15 分钟溶解。 样品溶液用甲醇/水 (50/50) 稀释 10 倍。奶蓟草提取物购自 Pharmline（地址 41 Bridge St. Florida，NY 10921）。

结论 在分析复杂植物提取物时，Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统与 小体积的 UHPLC 1.8 µm 色谱柱联用不仅可以缩短分析时间，同 时还能节省人力及溶剂消耗量。更重要的是，分离度丝毫无损。